Armando Morales

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Armando Morales
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INGREDIENTES 1 manzana golden (con piel) 1 huevo 2 claras 50gr de harina de avena integral un poco de agua (3-4 cdas) canela al gusto PREPARACION Batimos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Calentamos a fuego medio una sartén amplia. Bajamos un poquito el fuego. Vertemos la masa sobre la sartén con la ayuda de un cazo. Cuando este dorada, damos la vuelta con una espátula. Repetimos la operación cuantas veces sea necesaria. Servimos las tortitas con sirope de agave o…

INGREDIENTES 1 manzana golden (con piel) 1 huevo 2 claras 50gr de harina de avena integral un poco de agua (3-4 cdas) canela al gusto PREPARACION Batimos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Calentamos a fuego medio una sartén amplia. Bajamos un poquito el fuego. Vertemos la masa sobre la sartén con la ayuda de un cazo. Cuando este dorada, damos la vuelta con una espátula. Repetimos la operación cuantas veces sea necesaria. Servimos las tortitas con sirope de agave o…

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