Ensalada para deshinchar el vientre y bajar de peso.   1 ½ tazas de tomates cherry 1 pepino pelado sin semillas y luego cortado en dados 1 aguacate cortado en cubitos 1/4 de taza de queso feta (opcional) 2 cucharadas de cebolla roja picada 1 puñado o 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino tinto Sal marina y pimienta negra al gusto

Cucumber Tomato Avocado Healthy Salad: 1 avocado - diced 4 oz feta cheese - cubed 2 tbs minced red onion 2 tbs olive oil 1 tbs red wine vinegar 8 twists of black pepper from a pepper mill cups of chopped tomatoes 1 cucumber

Ensalada de aguacate y mango

Ensalada de mango, aguacate y rúcula

Ensalada de jícama y mango

Ensalada de jícama & mango

Mango and jicama salad - the secret is in the cilantro! Not too much so it overwhelms everything else :-)

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