Ara Martínez M

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I always wonder why birds stay in the same place when they can fly anywhere on earth...Then I ask myself the same question. (Harun Yahya)
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Gorditas: Empieza con MASECA mezclar con agua hasta que este suave y lista para empezar a preparar las gorditas deja las tortillas un poco gruesas, mientras tanto asa los tomates y los chiles después se licuan, en un sartén fríe el chicharrón prensado agrega la salsa y deja hervir hasta que espese al final fríe las gorditas y rellénalas de la mezcla anterior acompaña de queso, lechuga, salsa.

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff). Made from Maseca, fried or cooked on a grill, fill them up with whatever you like and make them chubby. My mom makes the best ones ever!

Aprende a preparar los chiles rellenos más deliciosos y sencillos. Se volverán uno de los platillos favoritos de tu casa.

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Tinga de jamaica con zanahoria www.pizcadesabor.com

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Si eres una persona que te encanta las botanas agridulces, ésta receta las vas a querer preparar. El Chamoy casero es una salsa deliciosa, típica de la gastronomía mexicana. Es muy versatil, ya que la puedes usar en cacahuates, verduras, frutas, etc.

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¡Si sabes de cocina mexicana, conoces las enchiladas suizas! Tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas en una cremosa salsa verde picosita y para rematar queso gratinado encima, no dejes de hacerlas!

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La Sopa Azteca es una preparación muy tradicional en la comida casera mexicana. Te presentamos la receta original, tal como si tú abuelita la hubiera preparado. Esta receta mexicana es sencillamente deliciosa.

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