Curiosidades

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Enzimas, responsables de que un pan fermente, tenga un sabor agradable y aproveche las azucares para alimentar a la levadura. En esta ocasión te contaremos mas sobre el proceso de las enzimas, un tema un tanto científico pero que te hará comprender ¡como elaborar el mejor pan!
Paris
@gastronomadasmx's photo: "#ensaladas, greenfood #saludable"

Curiosidades Gastronómicas

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Conoce mas! Pastel, Recipes, Foods, Recetas, Gastronomia, Condiments, Gastronomy Food, Food, Healing
Pimienta de Sichuan
🌿Las especias son ingredientes imprescindibles en la cocina y son tan variadas como platillos existen.🤩 En esta ocasión presentamos la pimienta de Sichuan que, pese a no ser una verdadera pimienta, llena de sabor diferentes comidas de la gastronomía asiática. ✨Conócelo, compártelo y si quieres descubrir más sobre la gastronomía de China, puedes revisar el siguiente articulo: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
Conoce mas! Batman, Ramen, Stuffed Mushrooms, Oaxaca, Gandalf, Fungi, Juju, Ancestral
Shiitake
El shiitake es uno de los hongos más consumidos y cultivados del mundo, famosos por sus propiedades nutricionales, así como por su delicioso sabor. 🪵🍄 ✨Conócelo, compártelo y si quieres descubrir más, puedes revisar el siguiente articulo: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
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Rooibos
🍂Desde Sudáfrica nos llega el rooibos, una infusión herbal muy gustada por su sabor amaderado, dulce y afrutado, que posee un lugar especial para los gustosos del té, tisanas e infusiones. 🍂🍵 Conócelo, compártelo y si quieres descubrir más sobre diferentes infusiones, puedes revisar el siguiente articulo😄: #gastronomía #gastronomy #food #foodie #rooibos
Conoce mas! Peppercorn, Red Peppercorn, Achiote, Natural, Red
Achiote
Para muchos el achiote es un condimento familiar y querido debido a que forma parte de deliciosos platillos que llenan el hogar de alegría y gusto.😋 ✨Conócelo, compártelo y si quieres descubrir más, puedes revisar el siguiente articulo: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
Conoce mas! Cooking
Piedras en la cocina
"La piedra en una materia prima que ha servido para el ser humano de distintas formas, manteniéndose hasta nuestros días como un material confiable incluso en la cocina. 🪨🔪 Descubre como este material se utiliza con fines culinarios🤔 y si quieres conocer otro uso de las piedras en la cocina te invitamos a leer el siguiente articulo😁: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
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Mermelada
🍎Una de las maneras para conservar frutas son por medio de deliciosas preparaciones dulces que pueden ser tan diversas como variedades de frutas existen, sin embargo a veces no podemos distinguir entre una mermelada, jalea o compota. 🍓🍐 Descubre como diferéncialas en la siguiente infografía: 😁✨ Te invitamos a compartir y si deseas conocer más sobre las mermeladas, puedes revisar el siguiente artículo: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
Conoce mas! Pizzas, Film Posters, Coffee, Tea, Cafe, Pizza, Coffee Tea
Pozol
El maíz es pieza fundamental de la gastronomía mexicana y como tal está presente de diferentes maneras incluso en una bebida fría muy singular e icónica de Tabasco y Chiapas: El pozol 😋 😁Te invitamos a compartir y si quieres conocer más sobre esta bebida puedes revisar el siguiente artículo: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
Conoce mas! Fruit, Salud, Pan Dulce, Nutri, Cantaloupe, Diy Food
Encurtidos
Utilizado desde la antigüedad para conservar alimentos, el vinagre es un producto diverso lleno de posibilidades, capas de resaltar increíblemente el sabor de nuestras preparaciones. 🍇🍾🍎 Descúbrelo, compártelo y si quieres conocer más sobre el vinagre, puedes entrar el siguiente artículo 🤩: #gastronomía #gastronomy #food #foodie
Conoce mas! Oxford, Caviar, Zerogrand, Cole Haan Zerogrand, Men's Oxford, Oxford Shoes, Cole Haan Zerogrand Oxford
Caviar
El famoso caviar es considerado un manjar gastronómico, un producto exclusivo por su rareza y delicada obtención🐟 ¿Te gustaría probarlo? 😋 Descubro, compártelo y si quieres conocer sobre otra delicia te invitamos a leer el siguiente articulo: #foodie #food #gastronomy #gastronomía
Conoce mas! Condiment Recipes
Molcajete
Parte de la riqueza mexicana son los utensilios prehispánicos que heredamos y que incluso hoy en día se siguen utilizando y aprovechando como parte inseparable de nuestra gastronomía 🤩✨#foodie #food #gastronomy #gastronomía #México
Conoce mas! Norte, Wines, Vino, Wine, Wine Guide, Gastronomy
Champagne
Tan único como afamado el champagne es un vino que revolucionó la tradición vinícola que aun en nuestros días forma parte de las celebraciones más especiales. 🤩✨🍾🍇 #gastronomía #gastronomy #food #foodie #vino
Conoce mas! Camping, Toast, Desserts, Brioche, Comidas, Postres
Brioche
✨La panadería francesa es un icono mundial y un ejemplo de esto es el famoso brioche que destaca por su suave textura así como por su agradable sabor a mantequilla 😋🍞🇫🇷#foodie #food #gastronomía #gastronomy
Conoce mas!
El café
El café es una de las bebidas más famosas del mundo por sus propiedades energizantes además de su sabor y aroma. Conoce más de esta semilla y su origen en la siguiente infografía ☕️😄 #coffee #coffeetime #coffeebreak #gastronomía #gastronomy #food #foodie
Conoce mas! Gastro, Tips
Propiedades organolépticas
Las propiedades organolépticas de los alimentos son características percibidas con los sentidos y aunque pueda parecer sencillo, esto puede ayudarnos a prever diversas situaciones. 🖐👅👃👀 #gastronomía #gastronomy #food #foodie
an insect poster with the words insects and their names in spanish, english and spanish
Insectos comestibles
El uso de insectos en la cocina sin lugar a duda ha aumentado, el incluir a estos pequeños animales en los platillos brinda textura y diferentes sabores, además de ser ricos en proteína. 🐜🐜🐜 #gastronomía #gastronomy #food #foodie #méxico