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Riquisima tosta de verano realizada por Bruno Oteiza, compuesta de tomate, aceitunas, queso mozzarela y salsa de pesto.

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Sencillo, sin más…. un pulpo a feira sobre una trancha de pan de chapatón tostado…. Ingredientes: Loncha gruesa de pan de chapatón 1/2 ración de pulpo cocido á feira Preparación: Ponemos agua salada con laurel a cocer, y una vez rompa a hervir sumergiremos el pulpo hasta casi su totalidad y lo sacaremos del... Lea más

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