La Lola Dice Blog

Mi hobbie: COCINAR Por eso inicie mi blog LA LOLA DICE, donde les comparto recetas practicas y deliciosas! www.laloladice.com
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Medallón de res con salsa tatemada

Medallón de res con salsa tatemada

Papa y Coliflor rallada con pimiento rojo y parmesano

Papa y Coliflor rallada con pimiento rojo y parmesano

Camarones Philadelphia con Espinacas, camarones queso crema espinacas

Camarones Philadelphia con Espinacas, camarones queso crema espinacas

Agua de Melón, agua fresca de melon

Agua de Melón, agua fresca de melon

La Lola Dice  bloqueo mental!    Así como leen el título tengo más del mes con un bloqueo para escribir (por eso no han visto nuevas recetas en el blog) decidí por hacer otras actividades o también la misma rutina del día han mantenido a mi hámster hecho la mocha dentro de su rueda a diferentes velocidades pero activo.

La Lola Dice bloqueo mental! Así como leen el título tengo más del mes con un bloqueo para escribir (por eso no han visto nuevas recetas en el blog) decidí por hacer otras actividades o también la misma rutina del día han mantenido a mi hámster hecho la mocha dentro de su rueda a diferentes velocidades pero activo.

Pollo al Tomatillo    Espero les guste la receta!  Ingredientes:  500 grs de pollo pechuga fileteada  7-8 tomatillos verdes  4 cucharadas de media crema   de cebolla   diente de ajo   mazo de cilantro  Sal  pimienta  Consomé en polvo  Opcional:  o 1 chile serrano/jalapeño/caribe  Queso fresco o panela  Preparación:  Vamos a filetear las pechugas las puedes dejar enteras salpimentamos por los dos lados y reservamos.  En una olla chica vamos a cocer los tomatillos con la cebolla. Al poder…

Pollo al Tomatillo Espero les guste la receta! Ingredientes: 500 grs de pollo pechuga fileteada 7-8 tomatillos verdes 4 cucharadas de media crema de cebolla diente de ajo mazo de cilantro Sal pimienta Consomé en polvo Opcional: o 1 chile serrano/jalapeño/caribe Queso fresco o panela Preparación: Vamos a filetear las pechugas las puedes dejar enteras salpimentamos por los dos lados y reservamos. En una olla chica vamos a cocer los tomatillos con la cebolla. Al poder…

Pecho al horno en salsa negra y barbeque     Otra para la colección de carne pecho de res al horno  Enjoy!!!   Ingredientes:  500 gr de pecho de res  5 cucharadas de salsa barbeque (el de tu elección)  2 cucharadas de salsa negra sazonadora (maggy)  Sal y pimienta   taza de agua  Para acompañar algunas ideas: puré de camote puré de papa puré de coliflor pasta ensalada verduras al gusto  Preparación:  Pre calentamos horno a 150º C / 300º F   Salpimentamos (poco) todos los lados de la carne…

Pecho al horno en salsa negra y barbeque

Camarones envueltos en tocino en salsa de tamarindo    Esta receta me la encontréen la carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo díaque la preparamos tambiéntuvimos clase de mixologia básica ah como nos reímosya que se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo que se podránimaginar como terminamos jajajajaj). Disfruté muchísimo estudiar Turismo y tuve la oportunidad de trabajar en varias áreasde mi carrera espero en un futuro retomarla.  La receta de hoy…

Camarones envueltos en tocino en salsa de tamarindo, camarones envueltos en tocino, salsa de tamarindo

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