La Lola Dice Blog

Mi hobbie: COCINAR Por eso inicie mi blog LA LOLA DICE, donde les comparto recetas practicas y deliciosas! www.laloladice.com
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Nueces Garapiñadas    No saben cómo probé esta receta primero sin averiguar cómo se hacen el resultado fue unas nueces solo cubiertas de azúcar. La segunda probé de nuevo pero sin agua y el resultado fue como pepitorias jajajajja. La tercera tuve el mismo resultado que la primera pero volví a poner las nueces en el sartén para que se derritiera el azúcar y listo quedaban como uno conoce las nueces garapiñadas. Hay ya mucho cuento con esta receta no? Ya hoy que hice la última prueba LIIIISTO…

Nueces Garapiñadas No saben cómo probé esta receta primero sin averiguar cómo se hacen el resultado fue unas nueces solo cubiertas de azúcar. La segunda probé de nuevo pero sin agua y el resultado fue como pepitorias jajajajja. La tercera tuve el mismo resultado que la primera pero volví a poner las nueces en el sartén para que se derritiera el azúcar y listo quedaban como uno conoce las nueces garapiñadas. Hay ya mucho cuento con esta receta no? Ya hoy que hice la última prueba LIIIISTO…

Pecho al horno en salsa negra y barbeque     Otra para la colección de carne pecho de res al horno  Enjoy!!!   Ingredientes:  500 gr de pecho de res  5 cucharadas de salsa barbeque (el de tu elección)  2 cucharadas de salsa negra sazonadora (maggy)  Sal y pimienta   taza de agua  Para acompañar algunas ideas: puré de camote puré de papa puré de coliflor pasta ensalada verduras al gusto  Preparación:  Pre calentamos horno a 150º C / 300º F   Salpimentamos (poco) todos los lados de la carne…

Pecho al horno en salsa negra y barbeque Otra para la colección de carne pecho de res al horno Enjoy!!! Ingredientes: 500 gr de pecho de res 5 cucharadas de salsa barbeque (el de tu elección) 2 cucharadas de salsa negra sazonadora (maggy) Sal y pimienta taza de agua Para acompañar algunas ideas: puré de camote puré de papa puré de coliflor pasta ensalada verduras al gusto Preparación: Pre calentamos horno a 150º C / 300º F Salpimentamos (poco) todos los lados de la carne…

Camarones envueltos en tocino en salsa de tamarindo    Esta receta me la encontréen la carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo díaque la preparamos tambiéntuvimos clase de mixologia básica ah como nos reímosya que se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo que se podránimaginar como terminamos jajajajaj). Disfruté muchísimo estudiar Turismo y tuve la oportunidad de trabajar en varias áreasde mi carrera espero en un futuro retomarla.  La receta de hoy…

Camarones envueltos en tocino en salsa de tamarindo Esta receta me la encontréen la carpeta de una clase de la universidad y me acuerdo que el mismo díaque la preparamos tambiéntuvimos clase de mixologia básica ah como nos reímosya que se trato de estar probando varias bebidas con alcohol (creo que se podránimaginar como terminamos jajajajaj). Disfruté muchísimo estudiar Turismo y tuve la oportunidad de trabajar en varias áreasde mi carrera espero en un futuro retomarla. La receta de hoy…

Tacos de pescado al perejil    Me eh vuelto muy fan de preparar pescado para tacos ya que he visto que mi enano se los come mucho más fácil y sin peros =P jajajajaja y la verdad en su preparación buuueeeno que les digo rapidísimo y con un resultado delicioso   Cómo andan? Preparándose para las vacaciones más las que terminamos ciclo escolar jajajaja ya buscaron campamento o actividades para los chamacos? Yo ando en esas veremos que inventamos y como disfrutamos estas vacaciones ahora a lo…

Tacos de pescado al perejil Me eh vuelto muy fan de preparar pescado para tacos ya que he visto que mi enano se los come mucho más fácil y sin peros =P jajajajaja y la verdad en su preparación buuueeeno que les digo rapidísimo y con un resultado delicioso Cómo andan? Preparándose para las vacaciones más las que terminamos ciclo escolar jajajaja ya buscaron campamento o actividades para los chamacos? Yo ando en esas veremos que inventamos y como disfrutamos estas vacaciones ahora a lo…

Puerco en la olla lenta     Cuanta cosa y yo sin poderles compartir algunas recetitas que tengo pendientes =D   Lo más mejor para mi blog SU blog es que LA LOLA DICE ya es una marca registrada de verdad me emociona mucho con este gran detalle puedo seguir futureando con mi blog que aunque no tengo todo el tiempo deseado sé que aquí estaré para rato ;D   Hoy les dejo una receta muy rica facilita y versátil para esos días que andan con prisas o si tienen alguna reunión en puerta aah pues esto…

Puerco en la olla lenta Cuanta cosa y yo sin poderles compartir algunas recetitas que tengo pendientes =D Lo más mejor para mi blog SU blog es que LA LOLA DICE ya es una marca registrada de verdad me emociona mucho con este gran detalle puedo seguir futureando con mi blog que aunque no tengo todo el tiempo deseado sé que aquí estaré para rato ;D Hoy les dejo una receta muy rica facilita y versátil para esos días que andan con prisas o si tienen alguna reunión en puerta aah pues esto…

Gallina Pinta La Lola Dice    Un antojo de mi flaco que se lo debía hace meses se acuerdan de unos diitas fríos que tuvimos hace meses? Ahí fue cuando me pidió que le hiciera gallina pinta y se me pasaron los días (como se pudieron dar cuenta ya que la prepare uno de los días más calurosos de este mes jajajajaja).  Y a quien no le gusta la gallina pinta? Un platillo típico de mi tierra donde cada cocina de seguro tiene algún toque especial para prepararlo. Pero hoy les dejo esta receta de mi…

Gallina Pinta La Lola Dice Un antojo de mi flaco que se lo debía hace meses se acuerdan de unos diitas fríos que tuvimos hace meses? Ahí fue cuando me pidió que le hiciera gallina pinta y se me pasaron los días (como se pudieron dar cuenta ya que la prepare uno de los días más calurosos de este mes jajajajaja). Y a quien no le gusta la gallina pinta? Un platillo típico de mi tierra donde cada cocina de seguro tiene algún toque especial para prepararlo. Pero hoy les dejo esta receta de mi…

Tornillos Frios    Esta receta de seguro se hará parte de tu repertorio para recibir visitas ya que aparte de algo fresco y delicioso podrás hacer en grandes cantidades y acompañarlo de pollo o la proteína que gustes.  Espero les guste la receta!!!  Ingredientes:  450 gr de pasta en tornillos  2 cebollines picados finamente  1 calabacita picada en cubos pequeños   taza de perejil picado finamente   taza de cilantro picado finamente  1 pimiento rojo picado en cubos pequeños   taza de nuez…

Tornillos Frios Esta receta de seguro se hará parte de tu repertorio para recibir visitas ya que aparte de algo fresco y delicioso podrás hacer en grandes cantidades y acompañarlo de pollo o la proteína que gustes. Espero les guste la receta!!! Ingredientes: 450 gr de pasta en tornillos 2 cebollines picados finamente 1 calabacita picada en cubos pequeños taza de perejil picado finamente taza de cilantro picado finamente 1 pimiento rojo picado en cubos pequeños taza de nuez…

Pollo en vino tinto    Espero les guste esta nueva receta!  Para la comida cena ensaladas sándwiches para lo que se te antoje!  Porciones: 8-10 personas  Ingredientes:  10 pechugas de pollo abiertas (puede ser la pieza de pollo que desees o pollo entero)  Sal  pimienta  perejil seco  1 cebolla grande picada en julianas delgadas  2 dientes de ajo picados finamente o machacados  1 taza de vino tinto   cucharada de mantequilla  Opcional: 2 papas picadas en cubos medianos  Guarnición: ejotes al…

Pollo en vino tinto Espero les guste esta nueva receta! Para la comida cena ensaladas sándwiches para lo que se te antoje! Porciones: 8-10 personas Ingredientes: 10 pechugas de pollo abiertas (puede ser la pieza de pollo que desees o pollo entero) Sal pimienta perejil seco 1 cebolla grande picada en julianas delgadas 2 dientes de ajo picados finamente o machacados 1 taza de vino tinto cucharada de mantequilla Opcional: 2 papas picadas en cubos medianos Guarnición: ejotes al…

Medallón de res con salsa tatemada

Medallón de res con salsa tatemada

Pollo en crema de coliflor y cilantro    Ayer cumplí un año más de vida que bendición y disfrutando mucho a mi familia y amigos muchas gracias por sus lindos deseos y sobre todo su apoyo para seguir con mi locura de blog =D  Ah y aparte también fue el fin de curso de mi enano mayor mi pedazo creciendo y con muchos avances me encanta verlo disfrutando al máximo todo. Así que inician las vacaciones listos??? Ya programaron algún viaje o campamento para los bukis??? Espero que sí!!!!  También…

Pollo en crema de coliflor y cilantro Ayer cumplí un año más de vida que bendición y disfrutando mucho a mi familia y amigos muchas gracias por sus lindos deseos y sobre todo su apoyo para seguir con mi locura de blog =D Ah y aparte también fue el fin de curso de mi enano mayor mi pedazo creciendo y con muchos avances me encanta verlo disfrutando al máximo todo. Así que inician las vacaciones listos??? Ya programaron algún viaje o campamento para los bukis??? Espero que sí!!!! También…

Pescadillas de Atún bañadas en salsa de tomatillo      Ya mi bodoque pequeño cumplió 6 meses verán que rápido se me han pasado estos meses es normal? Lo que si es que eh aprendido a disfrutar muchísimo más el día a día relajarme y darle chanza a que las cosas salgan (créanme nada fácil que siempre trato de controlar cada detalle!). Mi enano mayor también creciendo y creyéndose grande le digo: enano ya no crezcas! Y su contestación es: porque mami? Si quiero ser como papá! (se derriten no?…

Pescadillas de Atún bañadas en salsa de tomatillo Ya mi bodoque pequeño cumplió 6 meses verán que rápido se me han pasado estos meses es normal? Lo que si es que eh aprendido a disfrutar muchísimo más el día a día relajarme y darle chanza a que las cosas salgan (créanme nada fácil que siempre trato de controlar cada detalle!). Mi enano mayor también creciendo y creyéndose grande le digo: enano ya no crezcas! Y su contestación es: porque mami? Si quiero ser como papá! (se derriten no?…

Pescado en salsa con guarnición de calabazas rayadas y mas    Les dejo otra receta de pescado para la colección la combinación de puré de tomate y salsa el pato le da un sabor delicioso y luego la   Espero les guste la receta!!!  Porciones: 6 personas  Ingredientes:  4 filetes de pescado  1 puré de tomate  1 lata de salsa el pato  Guarnición:  2 calabazas ralladas  1 tomate picado en cubos chicos  1 cebolla chica o 2 cebollines picados finamente  1 chile verde en julianas  1 cucharada de…

Pescado en salsa con guarnición de calabazas rayadas y mas Les dejo otra receta de pescado para la colección la combinación de puré de tomate y salsa el pato le da un sabor delicioso y luego la Espero les guste la receta!!! Porciones: 6 personas Ingredientes: 4 filetes de pescado 1 puré de tomate 1 lata de salsa el pato Guarnición: 2 calabazas ralladas 1 tomate picado en cubos chicos 1 cebolla chica o 2 cebollines picados finamente 1 chile verde en julianas 1 cucharada de…

Ceviche de Pescado La Lola Dice    Freeesco siempre fresco!!!!   Un cevichito siempre cae muy bien o no??   Antes de platicarles de esta receta quiero compartirles que La Lola Dice ya es una marca registrada!!! Y estoy bien contenta un paso más logrado para mi hobbie =D muchas gracias por leerme seguirme preparar estas recetas y darme sus comentarios. Yo aquí seguiré con mi espacio con mi blog! ;D  Y bueno de la receta un ceviche de pescado de seguro ustedes tienen algún toque especial para…

Ceviche de Pescado La Lola Dice Freeesco siempre fresco!!!! Un cevichito siempre cae muy bien o no?? Antes de platicarles de esta receta quiero compartirles que La Lola Dice ya es una marca registrada!!! Y estoy bien contenta un paso más logrado para mi hobbie =D muchas gracias por leerme seguirme preparar estas recetas y darme sus comentarios. Yo aquí seguiré con mi espacio con mi blog! ;D Y bueno de la receta un ceviche de pescado de seguro ustedes tienen algún toque especial para…

Banana Bread  Pan de plátano con harina de pastel    Ya febrero y en Hermosillo al modo con clima loco y con ganas de sacar los shorts y chanclas no? Jajajaja ya con el frio que estábamos teniendo mis planes eran {siguen siendo} que en este mes compartirles muchas recetas dulces que hoy empiezo con este pan de plátano con base de harina de pastel facilísimo y deli deli!   Tenía unos plátanos que ya se estaban pasando y también tenía una caja de harina de pastel de vainilla así que pensé…

Banana Bread Pan de plátano con harina de pastel Ya febrero y en Hermosillo al modo con clima loco y con ganas de sacar los shorts y chanclas no? Jajajaja ya con el frio que estábamos teniendo mis planes eran {siguen siendo} que en este mes compartirles muchas recetas dulces que hoy empiezo con este pan de plátano con base de harina de pastel facilísimo y deli deli! Tenía unos plátanos que ya se estaban pasando y también tenía una caja de harina de pastel de vainilla así que pensé…

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