La Lola Dice Blog

Mi hobbie: COCINAR Por eso inicie mi blog LA LOLA DICE, donde les comparto recetas practicas y deliciosas! www.laloladice.com
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Volcán {tostada} de Pollo Volcán de Pollo Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!! Ingredientes: 500 grs de pollo desmenuzado 1 cebolla cambray picada finamente con todo y rabo Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva caldillo de tomate 1 cucharadita del jugo del chipotle Sal y pimienta Aceite Opcional: verduras picadas finamente para guisar con el pollo (zanahoria calabaza pimientos papa etc) 1 taza de frijoles refritos Tostadas 2-3 tazas de qu Frijoles Refritos, Eggs Benedict, Baked Potato, Slow Cooker, Potatoes, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Food
Volcán {tostada} de Pollo
Volcán {tostada} de Pollo Volcán de Pollo Dia de guardaditos / sobritas / bufete en casa y el resultado créanme deeelicioso!!! Ingredientes: 500 grs de pollo desmenuzado 1 cebolla cambray picada finamente con todo y rabo Opcional: 1 tomate en cubos o 1 taza tomate uva caldillo de tomate 1 cucharadita del jugo del chipotle Sal y pimienta Aceite Opcional: verduras picadas finamente para guisar con el pollo (zanahoria calabaza pimientos papa etc) 1 taza de frijoles refritos Tostadas 2-3 tazas de qu
Crema de Flor de Calabaza y Elote Crema de Flor de Calabaza y elote Tengo muchas recetas pendientes por compartirles pero en casa pasa más rápido el tiempo de lo que tengo para sentarme a escribir y explayarme a mis anchas ... Cómo me ha gustado ver que somos muchas compartiendo nuestras habilidades en redes sea cual sea ya que lo veo como terapia / desfogue de nuestro ser para obtener energia pura y continuar con nuestras actividades diarias. Yo misma me estaba ahogando con no poder cubrir much Fall Recipes, Camembert Cheese, Pudding, Desserts, Dice, Soups, Blog, Cold
Crema de Flor de Calabaza y Elote
Crema de Flor de Calabaza y Elote Crema de Flor de Calabaza y elote Tengo muchas recetas pendientes por compartirles pero en casa pasa más rápido el tiempo de lo que tengo para sentarme a escribir y explayarme a mis anchas ... Cómo me ha gustado ver que somos muchas compartiendo nuestras habilidades en redes sea cual sea ya que lo veo como terapia / desfogue de nuestro ser para obtener energia pura y continuar con nuestras actividades diarias. Yo misma me estaba ahogando con no poder cubrir much
Brochetas de camarón en salsa de cacahuate Brochetas de Camarón en salsa de crema de cacahuate Ingredientes: 600grs de camarones medianos pelados y desvenados Pimiento de colores (1 de cada color) 1 cebolla blanca o morada en cuadros 1 calabaza en rodajas Opcional: tocino en cuadros Palillos de madera Sal Ajo en polvo 3 cucharadas de salsa soya Salsa: taza de crema de cacahuate 4 cucharadas de salsa soya o ponzu 1 cucharada de salsa sriracha o picante que tengas 4 cucharadas de agua tibia Prepar Shrimp, Seafood, Mango, Meat, Chicken, Salsa Sriracha, Lima
Brochetas de camarón en salsa de cacahuate
Brochetas de camarón en salsa de cacahuate Brochetas de Camarón en salsa de crema de cacahuate Ingredientes: 600grs de camarones medianos pelados y desvenados Pimiento de colores (1 de cada color) 1 cebolla blanca o morada en cuadros 1 calabaza en rodajas Opcional: tocino en cuadros Palillos de madera Sal Ajo en polvo 3 cucharadas de salsa soya Salsa: taza de crema de cacahuate 4 cucharadas de salsa soya o ponzu 1 cucharada de salsa sriracha o picante que tengas 4 cucharadas de agua tibia Prepar
Camarones empanizados en coco Camarones empanizados al coco Una combinación de sabores que me encanta!!!! Esta receta es de cuando estudiaba Turismo en Mty un semestre tuvimos seminarios de cocina estrenando padrisimas instalaciones en la UdeM esto fué ya hace 13 años ... Espero les guste y saboreen como yo! Porciones: 4 personas (7 camarones por persona) Ingredientes: - 28 piezas de camarones medianos pelados desvenados y corte mariposa - taza de harina - 2 huevos ligeramente batidos y salpimen Peanut Butter Balls, Chocolate Peanut Butter, Chocolate Peanuts, Cauliflower, Vegetables
Camarones empanizados en coco
Camarones empanizados en coco Camarones empanizados al coco Una combinación de sabores que me encanta!!!! Esta receta es de cuando estudiaba Turismo en Mty un semestre tuvimos seminarios de cocina estrenando padrisimas instalaciones en la UdeM esto fué ya hace 13 años ... Espero les guste y saboreen como yo! Porciones: 4 personas (7 camarones por persona) Ingredientes: - 28 piezas de camarones medianos pelados desvenados y corte mariposa - taza de harina - 2 huevos ligeramente batidos y salpimen
Atún fresco en cubos Atún fresco en cubos... El hacer videos o grabarme lo veo como todo un reto y sé que poco a poco me organizaré soltaré y haré más práctica en este tema... por lo pronto probé esto del #reel en IG ... Un atún con los ingredientes que tenía al momento ya que fue día de sacar todo del refrigerador y aprovecharlo... vamonos a la receta! Ingredientes - 1 medallón de atún en cubos - pimiento amarillo - chile serrano - 1 vara de apio - 1 cebolla cambray - salsa maggy - cucharadita Chile Serrano, Beef, Meals, Videos, Tasty Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Breakfasts, Food And Drinks
Atún fresco en cubos
Atún fresco en cubos Atún fresco en cubos... El hacer videos o grabarme lo veo como todo un reto y sé que poco a poco me organizaré soltaré y haré más práctica en este tema... por lo pronto probé esto del #reel en IG ... Un atún con los ingredientes que tenía al momento ya que fue día de sacar todo del refrigerador y aprovecharlo... vamonos a la receta! Ingredientes - 1 medallón de atún en cubos - pimiento amarillo - chile serrano - 1 vara de apio - 1 cebolla cambray - salsa maggy - cucharadita
Pollo frito picoso en air fryer... antojo de KFC Pollo frito picoso en air fryer ... antojo de KFC Ingredientes: - 600 gr de pollo pechuga o piezas que gustes - 1 taza de leche - 1 huevo ligeramente batido - 1.5 tazas de harina - cucharadita de sazonador - 1 cucharada de chile colorado en polvo o paprika - sal y pimienta - opcional: ajo o cebolla en polvo Esta vez no utilicé empanizador solo harina... claro que tu puedes agregar empanizador como tercer paso te platico en procedimiento. Procedimi Chile Colorado, Pollo Kfc, Pork
Pollo frito picoso en air fryer... antojo de KFC
Pollo frito picoso en air fryer... antojo de KFC Pollo frito picoso en air fryer ... antojo de KFC Ingredientes: - 600 gr de pollo pechuga o piezas que gustes - 1 taza de leche - 1 huevo ligeramente batido - 1.5 tazas de harina - cucharadita de sazonador - 1 cucharada de chile colorado en polvo o paprika - sal y pimienta - opcional: ajo o cebolla en polvo Esta vez no utilicé empanizador solo harina... claro que tu puedes agregar empanizador como tercer paso te platico en procedimiento. Procedimi
Pollo frito picoso en air fryer... antojo de KFC Pollo frito picoso en air fryer ... antojo de KFC Ingredientes: - 600 gr de pollo pechuga o piezas que gustes - 1 taza de leche - 1 huevo ligeramente batido - 1.5 tazas de harina - cucharadita de sazonador - 1 cucharada de chile colorado en polvo o paprika - sal y pimienta - opcional: ajo o cebolla en polvo Esta vez no utilicé empanizador solo harina... claro que tu puedes agregar empanizador como tercer paso te platico en procedimiento. Procedimi
Pollo frito picoso en air fryer... antojo de KFC
Pollo frito picoso en air fryer... antojo de KFC Pollo frito picoso en air fryer ... antojo de KFC Ingredientes: - 600 gr de pollo pechuga o piezas que gustes - 1 taza de leche - 1 huevo ligeramente batido - 1.5 tazas de harina - cucharadita de sazonador - 1 cucharada de chile colorado en polvo o paprika - sal y pimienta - opcional: ajo o cebolla en polvo Esta vez no utilicé empanizador solo harina... claro que tu puedes agregar empanizador como tercer paso te platico en procedimiento. Procedimi
Pollo en salsa verde jocoque Pollo salsa verde jocoque Ingredientes: - 700 grs de pechuga de pollo corte como gustes (cubos fileteada entera fajitas etc) - 1 tomate en cubos - 1 cebolla pequeña picada en julianas - 1 calabaza chica picada en julianas - Sal pimienta ajo en polvo - 4 cucharadas de jocoque natural - 3 cucharadas de salsa verde (dejo receta que te quedará para otras comidas) Salsa verde: - 6 tomatillos o fresadillas - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de agua - Sal y pimienta - 2 cucha Fajitas, Healty Food, Pollo Salsa, Spaghetti
Pollo en salsa verde jocoque
Pollo en salsa verde jocoque Pollo salsa verde jocoque Ingredientes: - 700 grs de pechuga de pollo corte como gustes (cubos fileteada entera fajitas etc) - 1 tomate en cubos - 1 cebolla pequeña picada en julianas - 1 calabaza chica picada en julianas - Sal pimienta ajo en polvo - 4 cucharadas de jocoque natural - 3 cucharadas de salsa verde (dejo receta que te quedará para otras comidas) Salsa verde: - 6 tomatillos o fresadillas - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de agua - Sal y pimienta - 2 cucha
Muffins de plátano y peanut butter Muffins de plátano y peanut butter Hace unas semanas recibí un lindísimo detalle de una gran persona un recetario de peanut butter Skippy trae muchas recetas y bien fáciles!! El fin al hacer lista de super ví que tenía unos plátano ya maduros así que preferí aprovecharlos y probar esta receta que encantó en casa... ahora se las dejo a ustedes... quite mantequilla de la receta original y agregué chocolate .. Espero les guste!! Ingredientes: 2 taza de harina 1 cu Sweets, Relleno, Cakes
Muffins de plátano y peanut butter
Muffins de plátano y peanut butter Muffins de plátano y peanut butter Hace unas semanas recibí un lindísimo detalle de una gran persona un recetario de peanut butter Skippy trae muchas recetas y bien fáciles!! El fin al hacer lista de super ví que tenía unos plátano ya maduros así que preferí aprovecharlos y probar esta receta que encantó en casa... ahora se las dejo a ustedes... quite mantequilla de la receta original y agregué chocolate .. Espero les guste!! Ingredientes: 2 taza de harina 1 cu
Betabel con queso feta y aceitunas Betabel con feta y aceitunas Ingredientes: 2 betabeles cocidos 40 gr queso feta desmoronado 1 cucharada nuez o pistachos picada 10 aceitunas verdes en rebanadas (rodajas o julianas) Opcional: aguacate en cubos Aderezo: 3 cucharadas de vinagre vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 2 limones real Sal pimienta y ajo en polvo Preparación: En un frasco de vidrio con tapadera vaciamos ingredientes del aderezo tapamos y mezclamos muy muy bien. Verificamo Queso Feta, Tapas, Dicing, Salami, Acai Bowl
Betabel con queso feta y aceitunas
Betabel con queso feta y aceitunas Betabel con feta y aceitunas Ingredientes: 2 betabeles cocidos 40 gr queso feta desmoronado 1 cucharada nuez o pistachos picada 10 aceitunas verdes en rebanadas (rodajas o julianas) Opcional: aguacate en cubos Aderezo: 3 cucharadas de vinagre vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 2 limones real Sal pimienta y ajo en polvo Preparación: En un frasco de vidrio con tapadera vaciamos ingredientes del aderezo tapamos y mezclamos muy muy bien. Verificamo
Huevo sobre avoportobello Huevo sobre avoportobello Avoportobello asi como le dicen al avotoast (why not! Jajjaja) Disfruté mucho este desayuno combinando verduras sabores y el huevo estrellado uuufa delicioso!!! Les dejo receta! Porciones:1 persona Ingredientes: - 1 portobello limpio - aguacate machado y sazonado - 1 puñito de alfalfa (opcional) - 1 huevo estrellado o al gusto - 5 champiñones en rebanadas - 8 a 10 tomates cherry o uva en mitades - 15 grs de queso feta desmoronado - opcional ceb Portobello, Huevos Fritos, Risotto, Mashed Potatoes
Huevo sobre avoportobello
Huevo sobre avoportobello Huevo sobre avoportobello Avoportobello asi como le dicen al avotoast (why not! Jajjaja) Disfruté mucho este desayuno combinando verduras sabores y el huevo estrellado uuufa delicioso!!! Les dejo receta! Porciones:1 persona Ingredientes: - 1 portobello limpio - aguacate machado y sazonado - 1 puñito de alfalfa (opcional) - 1 huevo estrellado o al gusto - 5 champiñones en rebanadas - 8 a 10 tomates cherry o uva en mitades - 15 grs de queso feta desmoronado - opcional ceb
Pastel en taza / Mug cake   Choco Mug Cake  Lo veia mucho que varias nutriólogas lo hacían de postres o hasta desayunos o cenas... en los mismos retos que entraba lo tenía como opción y por " x o y " no me lo preparaba hasta hace unos días me dí a la tarea de ver de que se trataba esto de cocinar en una taza ... nooo pos claro facilito rapidito y delicioso! Hasta en sabores podemos darle un sinfín de cambios y antojos... graaacias gracias a tod@s los que buscan este tipo de cambios (les pondremo Mug Cake, Waffles, Mugs
Pastel en taza / Mug cake
Pastel en taza / Mug cake Choco Mug Cake Lo veia mucho que varias nutriólogas lo hacían de postres o hasta desayunos o cenas... en los mismos retos que entraba lo tenía como opción y por " x o y " no me lo preparaba hasta hace unos días me dí a la tarea de ver de que se trataba esto de cocinar en una taza ... nooo pos claro facilito rapidito y delicioso! Hasta en sabores podemos darle un sinfín de cambios y antojos... graaacias gracias a tod@s los que buscan este tipo de cambios (les pondremo
Donas con cake mix   Donas con cake mix  Mamá que va haber de postre?? Después de desayuno galletas pepinos manualidades limpiar jugando jajaja mi favorito bailar pintar y pedir tiempo en el juego de momias .... así me recibe mi segundo buki y termina con: quiero donas mamá y tienes esta caja... enseñandome la caja de harina de pastel ...  Y bueno nuestro amigo google no nos deja abajo vi varias recetas y termine con esta que les compartiré con opción hornear o en la freidora de aire... sí van a Cake Mix Donuts, Cupcakes, Doughnut, Chile, Beverages, Essen
Donas con cake mix
Donas con cake mix Donas con cake mix Mamá que va haber de postre?? Después de desayuno galletas pepinos manualidades limpiar jugando jajaja mi favorito bailar pintar y pedir tiempo en el juego de momias .... así me recibe mi segundo buki y termina con: quiero donas mamá y tienes esta caja... enseñandome la caja de harina de pastel ... Y bueno nuestro amigo google no nos deja abajo vi varias recetas y termine con esta que les compartiré con opción hornear o en la freidora de aire... sí van a
Milanesas de Pollo   Milanesa de pollo empanizada con avena y galletas saladas  Porciones: 4 personas  Ingredientes:  4 milanesas de pollo  1/2 taza de harina de trigo  2 huevos de huevos batidos con un 1/4 taza de leche  1/2 taza de avena y 6 paquetes de galletas saldas moler todo junto   cucharadita de sal   cucharadita de pimienta  2 cucharadas de aceite  Opcional: pimienta cayenna o paprika oregano perejil parmesano ajo limón etc (solo ideas)  Preparación:  Sazonar milanesas por los dos lado French Toast, Whole Baked Chicken, Egg Wash, Butter, Spice, Morning Coffee
Milanesas de Pollo
Milanesas de Pollo Milanesa de pollo empanizada con avena y galletas saladas Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 milanesas de pollo 1/2 taza de harina de trigo 2 huevos de huevos batidos con un 1/4 taza de leche 1/2 taza de avena y 6 paquetes de galletas saldas moler todo junto cucharadita de sal cucharadita de pimienta 2 cucharadas de aceite Opcional: pimienta cayenna o paprika oregano perejil parmesano ajo limón etc (solo ideas) Preparación: Sazonar milanesas por los dos lado
Pollo entero al horno con mantequilla saborizada con especias   Pollo entero al horno con mantequilla saborizada con especias Vamonos por otro pollo pero ahora con diferentes especias ... les dejo receta!  Ingredientes: - 2.5 kg pollo entero  - 3 cdas de mantequilla a temperatura ambiente  Especias: - 1 cucharadita Sal - 1 cucharadita pimienta - 1 cuchatadita Ajo en polvo - 1 cucharadita Chile en polvo - 1/2 cdita Perejil - 1/2 dita Oregano - 1/2 cditaTomillo  Para adentro del pollo: - 1 limón p Turkey, Lola, Environment, Garlic
Pollo entero al horno con mantequilla saborizada con especias
Pollo entero al horno con mantequilla saborizada con especias Pollo entero al horno con mantequilla saborizada con especias Vamonos por otro pollo pero ahora con diferentes especias ... les dejo receta! Ingredientes: - 2.5 kg pollo entero - 3 cdas de mantequilla a temperatura ambiente Especias: - 1 cucharadita Sal - 1 cucharadita pimienta - 1 cuchatadita Ajo en polvo - 1 cucharadita Chile en polvo - 1/2 cdita Perejil - 1/2 dita Oregano - 1/2 cditaTomillo Para adentro del pollo: - 1 limón p
Pollo al horno con Sazonador El Pirata   Pollo al horno con sal del pirata Me encanta perderle el miedo a las cosas y en lo que es la cocina el hornear pollo entero es todo un tema. Me ha encantado estar preparandolo de diferentes maneras para irle agarrando lado este proceso me lleva a estar leyendo otras recetas otros bloggers dar con nuevos tips y experimentar.  Tocó estrenar el Sazonador del Pirata quien me platican tiene un gran sazón y lo que es este sazonador he visto que varios parriller Whole Chickens, Turkey Country
Pollo al horno con Sazonador El Pirata
Pollo al horno con Sazonador El Pirata Pollo al horno con sal del pirata Me encanta perderle el miedo a las cosas y en lo que es la cocina el hornear pollo entero es todo un tema. Me ha encantado estar preparandolo de diferentes maneras para irle agarrando lado este proceso me lleva a estar leyendo otras recetas otros bloggers dar con nuevos tips y experimentar. Tocó estrenar el Sazonador del Pirata quien me platican tiene un gran sazón y lo que es este sazonador he visto que varios parriller
Chocolate Peanut Butter Balls   Chocolate Peanut Butter Balls  Para el antojo de algo dulce snack del dia o solo por que sí ... me di a la tarea de aprovechar mi crema de cacahuate y sacara esta receta la verdad mis enanos están en la etapa que le.dicen fushi a muchas cosas pero sigo intentando... y si al preparar esto ellos veian los vez ingredientes y nomás me resongaban nomás vieron que agregué chispas de chocolate y se emocionaron ... y siiii pasaron la prueba me emocione mucho por que hasta Snack, Dog Food Recipes, Food Animals, Almond
Chocolate Peanut Butter Balls
Chocolate Peanut Butter Balls Chocolate Peanut Butter Balls Para el antojo de algo dulce snack del dia o solo por que sí ... me di a la tarea de aprovechar mi crema de cacahuate y sacara esta receta la verdad mis enanos están en la etapa que le.dicen fushi a muchas cosas pero sigo intentando... y si al preparar esto ellos veian los vez ingredientes y nomás me resongaban nomás vieron que agregué chispas de chocolate y se emocionaron ... y siiii pasaron la prueba me emocione mucho por que hasta
Coliflor con salsa cremosa la francesa   Coliflor con salsa cremosa a la francesa  Aprovechando la salsa cremosa que me quedo de la carne cenamos esta coliflor deliciosa!!!  Ingredientes: - 1 coliflor - 4-5 cucharadas de la salsa crema la francesa (click en el link)  Extra: Chilteptin quebrado o chile quebrado  Preparación: Cocemos la coliflor en agua con un poco de sal el tiempo dependerá del tamaño de la coliflor. Yo la dejo 5 minutos.  Ya cocida podemos rostizarla en horno 10 min a 400F ... o Carne, Salsa, Coco, Link, Balsamic Dressing
Coliflor con salsa cremosa, la francesa
Coliflor con salsa cremosa la francesa Coliflor con salsa cremosa a la francesa Aprovechando la salsa cremosa que me quedo de la carne cenamos esta coliflor deliciosa!!! Ingredientes: - 1 coliflor - 4-5 cucharadas de la salsa crema la francesa (click en el link) Extra: Chilteptin quebrado o chile quebrado Preparación: Cocemos la coliflor en agua con un poco de sal el tiempo dependerá del tamaño de la coliflor. Yo la dejo 5 minutos. Ya cocida podemos rostizarla en horno 10 min a 400F ... o
Carne con Salsa Cremosa a la francesa   Carne con Salsa Cremosa a la francesa  En la cocina francesa o italiana se prepara mucho una salsa que lleva por nombre: Bechamel que expertos tienen su técnica tiempos cuidados y variaciones (en fotos les dejo la receta original) ... si me meto a la historia se dice que es de origen Italiana pero se llevo a francia y de ahi a la actualidad se han encontrado variaciones que nos dan resultados deliciosos para prepararla. Como la que hoy les dejo no es la be Bechamel, Salsa Francesa, Yummy, Buttermilk Cornbread
Carne con Salsa Cremosa, a la francesa
Carne con Salsa Cremosa a la francesa Carne con Salsa Cremosa a la francesa En la cocina francesa o italiana se prepara mucho una salsa que lleva por nombre: Bechamel que expertos tienen su técnica tiempos cuidados y variaciones (en fotos les dejo la receta original) ... si me meto a la historia se dice que es de origen Italiana pero se llevo a francia y de ahi a la actualidad se han encontrado variaciones que nos dan resultados deliciosos para prepararla. Como la que hoy les dejo no es la be
Pollo en Salsa de Tomate   Pollo en salsa de tomatePlatillos tan sencillos pero con muchi sabor y amor salsa que te saca del apuro para todo ya que tiene mil usos. Agregale especias italianas y pum salsa italiana agregale más picante y tienes una salsa para quesadillas tortas tacos y más ... agregale chile colorado y tienes para chilaquiles; y así puedo seguir.  Les toca a ustedes compartirme qué le agregarían?  Ingredientes: - 600grs de pechuga de pollo - Sal y pimienta - Mantequilla  Salsa: - Salsa Italiana, Restaurant, Quesadillas
Pollo en Salsa de Tomate
Pollo en Salsa de Tomate Pollo en salsa de tomatePlatillos tan sencillos pero con muchi sabor y amor salsa que te saca del apuro para todo ya que tiene mil usos. Agregale especias italianas y pum salsa italiana agregale más picante y tienes una salsa para quesadillas tortas tacos y más ... agregale chile colorado y tienes para chilaquiles; y así puedo seguir. Les toca a ustedes compartirme qué le agregarían? Ingredientes: - 600grs de pechuga de pollo - Sal y pimienta - Mantequilla Salsa: -
Pollo en salsa buffalo con crema y queso   Pollo en salsa buffalo con crema y queso  Ingredientes  700 grs de pechuga de pollo picado en fajitas  sal  pimienta  1/2 taza de salsa buffalo  4 cucharadas de queso rallado  1/2 cucharada de media crema  Preparación: Salpimienta el pollo (por los 2 lados) y cocinamos en un sartén caliente con un poco de aceite. Lo dejamos por 5 minutos de un lado lo volteamos vaciamos salsa buffalo tapamos y esperamos 3 minutos a fuego bajo. Pasa este tiempo agrega cr Salsa Buffalo, Salsa Picante, Chicken Wings, Recipes
Pollo en salsa buffalo con crema y queso
Pollo en salsa buffalo con crema y queso Pollo en salsa buffalo con crema y queso Ingredientes 700 grs de pechuga de pollo picado en fajitas sal pimienta 1/2 taza de salsa buffalo 4 cucharadas de queso rallado 1/2 cucharada de media crema Preparación: Salpimienta el pollo (por los 2 lados) y cocinamos en un sartén caliente con un poco de aceite. Lo dejamos por 5 minutos de un lado lo volteamos vaciamos salsa buffalo tapamos y esperamos 3 minutos a fuego bajo. Pasa este tiempo agrega cr
Paletas de Limón con Panditas   Paletas de limón con Panditas  Idea que vio mi chef Evamcabrera ... en CdMex vean lo que vende en Vainilla y Miel Reposteria !!!!  A mis niños les gusta más la nieve por eso mis moldes son pequeños para que así vuelen las paletas cuando les llego hacer. Y así resulto ser con estas ya que se emocionaron al ver los panditas y los sintieron como sorpresas al comerse la paleta de limón!  Espero les guste a sus niños...  Qué más le pondrían a las paletas?  Ingredientes Watermelon, Fruit, Chef, Vanilla
Paletas de Limón con Panditas
Paletas de Limón con Panditas Paletas de limón con Panditas Idea que vio mi chef Evamcabrera ... en CdMex vean lo que vende en Vainilla y Miel Reposteria !!!! A mis niños les gusta más la nieve por eso mis moldes son pequeños para que así vuelen las paletas cuando les llego hacer. Y así resulto ser con estas ya que se emocionaron al ver los panditas y los sintieron como sorpresas al comerse la paleta de limón! Espero les guste a sus niños... Qué más le pondrían a las paletas? Ingredientes
Pollo en mantequilla de naranja   Pollo en mantequilla de naranja   Ingredientes - 700 grs de pechuga de pollo picado en fajitas - Sal y pimienta  - 1/2 taza de jugo de naranja - 3 cucharadas de agua - 1.5 cucharadas de azúcar - 1 cebolla cambray picada - 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente  Preparación: Salpimienta el pollo reservar.  En un bol mezcla el resto de los ingredientes acremando la mantequilla a que se impregne de todos los sabores. Vaciamos pollo y mezclamos.  Calenta Carrots
Pollo en mantequilla de naranja
Pollo en mantequilla de naranja Pollo en mantequilla de naranja Ingredientes - 700 grs de pechuga de pollo picado en fajitas - Sal y pimienta - 1/2 taza de jugo de naranja - 3 cucharadas de agua - 1.5 cucharadas de azúcar - 1 cebolla cambray picada - 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente Preparación: Salpimienta el pollo reservar. En un bol mezcla el resto de los ingredientes acremando la mantequilla a que se impregne de todos los sabores. Vaciamos pollo y mezclamos. Calenta
Nopales Machos   Nopales Machos  Ingredientes:  1 taza nopales cocidos  3 cucharadas queso fresco  4 cucharadas salsa bandera  2 cucharadas salsa Pika Mani (si no la tienes te dejo opción de aderezo picoso o agrega tú salsa macha)  Opcional Aderezo:  2 cucharada de aceite de oliva  1 cucharadita de chile colorado en polvo o paprika (diferentes ingredientes)  1 cucharadita de chile quebrado  Ajo en polvo (vas ir agregando para sazonar)  Sal (vas ir agregando para sazonar)  Preparación:  Mezclar t Queso Fresco, Cobb Salad, Salads
Nopales Machos
Nopales Machos Nopales Machos Ingredientes: 1 taza nopales cocidos 3 cucharadas queso fresco 4 cucharadas salsa bandera 2 cucharadas salsa Pika Mani (si no la tienes te dejo opción de aderezo picoso o agrega tú salsa macha) Opcional Aderezo: 2 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de chile colorado en polvo o paprika (diferentes ingredientes) 1 cucharadita de chile quebrado Ajo en polvo (vas ir agregando para sazonar) Sal (vas ir agregando para sazonar) Preparación: Mezclar t
Rollo Bistec Chiltelimón   Rollo Bistec chiltelimon Eh estado muy contenta con el reto deGusto Sanoya que me guía mucho más en las porciones y combinaciones de nuestra comida. Para mí lo máximo en casa es cocinar sabroso delicioso y que limpien plato y siempre es bueno aprender el mantener un equilibrio en ello.  Como dicen: "panza llena corazon contento"  Aquí les comparto unión de recetas para una rica comida completa rica y equilibrada...  Espero les guste!  Porciones: 2 personas  Ingrediente Tomato Salsa, Mexican, Cooking
Rollo Bistec Chiltelimón
Rollo Bistec Chiltelimón Rollo Bistec chiltelimon Eh estado muy contenta con el reto deGusto Sanoya que me guía mucho más en las porciones y combinaciones de nuestra comida. Para mí lo máximo en casa es cocinar sabroso delicioso y que limpien plato y siempre es bueno aprender el mantener un equilibrio en ello. Como dicen: "panza llena corazon contento" Aquí les comparto unión de recetas para una rica comida completa rica y equilibrada... Espero les guste! Porciones: 2 personas Ingrediente
Fiambre   Fiambre  Este platillo para mí es un recuerdo de muchos veranos en casa de mis papás. En Sonora es muy típico que dias muy calurosos llegas a casa con un hambre y puuum de comer hay caldo bien caliente jajaja (otro recuerdo que de todas maneras lo adopte en casa) y otro momento es cuando de chiquita que nomás no puedes ver tanta verdura junta y llegas a casa y pum el platón de fiambre al centro de la mesa. De todas maneras del hambre sí comia y así fui aprendiendo a comer de todo y se Caprese Salad, Seeds, Caldo, Easy, Sauces
Fiambre
Fiambre Fiambre Este platillo para mí es un recuerdo de muchos veranos en casa de mis papás. En Sonora es muy típico que dias muy calurosos llegas a casa con un hambre y puuum de comer hay caldo bien caliente jajaja (otro recuerdo que de todas maneras lo adopte en casa) y otro momento es cuando de chiquita que nomás no puedes ver tanta verdura junta y llegas a casa y pum el platón de fiambre al centro de la mesa. De todas maneras del hambre sí comia y así fui aprendiendo a comer de todo y se
Chiles Rellenos de Pescado   Chiles rellenos de pescado en salsa chile colorado  Ingredientes: 4 chiles poblanos tatemados y desvenados para rellenar  4 filetes de pescado 1 cebolla cambray picada finamente 1 zanahoria picada finamente 1/2 chayote picado finamente 1 tomate picado en cubos pequeños Aceite oliva o aguacate Sal y pimienta  Chile colorado para bañar chile  Guarnición: arroz al vapor o sazonado. Ejotes al vapor para bañarlos también con chile colorado.  Preparación:  Tatemamos chiles Mexican Food Recipes, Grains, Rice, Vapor, Stuffed Hot Peppers, Bacon Wrapped Shrimp
Chiles Rellenos de Pescado
Chiles Rellenos de Pescado Chiles rellenos de pescado en salsa chile colorado Ingredientes: 4 chiles poblanos tatemados y desvenados para rellenar 4 filetes de pescado 1 cebolla cambray picada finamente 1 zanahoria picada finamente 1/2 chayote picado finamente 1 tomate picado en cubos pequeños Aceite oliva o aguacate Sal y pimienta Chile colorado para bañar chile Guarnición: arroz al vapor o sazonado. Ejotes al vapor para bañarlos también con chile colorado. Preparación: Tatemamos chiles
Queso para nachos   Queso para nachos  Algo que de seguro te gusta botanear son unos buenos nachos con un buen de queso tostinachos? Bueno una que es muy quesera quise aprender y quitarnos el antojo de nachos caseros y eh aqui la receta!  La consistencia ustedes decidan que este tambien puede terminar en queso para untar tipo { cheese whiz }... y en tema de lo picante la receta es baja en eso pero también ustedes pueden agregarle más!  Espero les guste!  Ingredientes: 400grs de queso cheddar ral Cheese Whiz, Cheese Fondue, Snacks, Queso Cheddar, Instagram
Queso para nachos
Queso para nachos Queso para nachos Algo que de seguro te gusta botanear son unos buenos nachos con un buen de queso tostinachos? Bueno una que es muy quesera quise aprender y quitarnos el antojo de nachos caseros y eh aqui la receta! La consistencia ustedes decidan que este tambien puede terminar en queso para untar tipo { cheese whiz }... y en tema de lo picante la receta es baja en eso pero también ustedes pueden agregarle más! Espero les guste! Ingredientes: 400grs de queso cheddar ral
Pecho al horno con sazonador casero   Pecho al horno con sazonador casero  Cómo va la limpia y organizada de casa? No les esta pasando que van rincón por rincón reorganizando y moviendo redecorando etc etc?? A mí si y mucho... hasta caí en comprar en Betterware cosas funcionales jajajajaja  Y una de las primeras partes en reorganizar fué la cocina por la parte de especias. Me topé unas caducadas y me dí cuenta que uso pocas dando variedad en ellas y el DASH. Así que para este pecho de res al hor Steak, Food And Drink, Oven, Cubes
Pecho al horno con sazonador casero
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Relleno de atún/marlin ahumado   Relleno de atún/marlin ahumado (Chile verde y Chile Caribe)  Se podría decir que se van a llevar 3x1 en recetas... se trata de los chilesnverdes y caribes rellenos del atún ahumado deeelicia!!! Y claro ustedes pueden cambiar el relleno para lo que más se les antoje o envolver todo en tocino o seguirla al pie de la letra.  Espero les guste!  Ingredientes: 500gr de atún ahumado tipo marlin 2 cebollas cambray picadas finamente 3 cucharadas de cilantro 1/2 cucharada Bruschetta, Appetizers, Keto, Pie, Stuffed Shrimp
Relleno de atún/marlin ahumado
Relleno de atún/marlin ahumado Relleno de atún/marlin ahumado (Chile verde y Chile Caribe) Se podría decir que se van a llevar 3x1 en recetas... se trata de los chilesnverdes y caribes rellenos del atún ahumado deeelicia!!! Y claro ustedes pueden cambiar el relleno para lo que más se les antoje o envolver todo en tocino o seguirla al pie de la letra. Espero les guste! Ingredientes: 500gr de atún ahumado tipo marlin 2 cebollas cambray picadas finamente 3 cucharadas de cilantro 1/2 cucharada