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For GRILLING steak - I start the grill, heat up on high for 5+ minutes before putting the steak on.  I cook on MED. We like our steaks less pink  Medium to Medium Well, so we add 2 minutes per side.  (And 2 minutes or more per side if they are extra thick steaks).  Only flip ONCE.  Add a pat of butter  dash of salt, and no Steak Sauce needed.

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Mi punto ideal para la carne es entre el 1 y el ¿y el tuyo?

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