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Albóndigas a la Lola Dice    Imagínense que iba a preparar un albondigón con las verduras que me quedaban en el refrigerador pero al momento mejor me fui por hacer unas albóndigas con toque diferente o bueno mejor dicho con sazón mexicano.   Aquí les dejo la receta espero les guste!!!  Porciones: 4-6 personas  Ingredientes:  500 grs de carne molida  1 calabacita picada en cubos pequeños   cebolla morada picada finamente  1 pimiento verde picado en cubos pequeños  Sal  pimienta  Salsa:  8…

Albóndigas a la Lola Dice Imagínense que iba a preparar un albondigón con las verduras que me quedaban en el refrigerador pero al momento mejor me fui por hacer unas albóndigas con toque diferente o bueno mejor dicho con sazón mexicano. Aquí les dejo la receta espero les guste!!! Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 500 grs de carne molida 1 calabacita picada en cubos pequeños cebolla morada picada finamente 1 pimiento verde picado en cubos pequeños Sal pimienta Salsa: 8…

La Lola Dice: Lomo con mermelada de chabacano y ciruela

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Baguette de pollo con tomate, gratinado / Grilled chicken baguette

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Chuleta de puerco con chipotle y salsa barbeque    Aprovechando la primera receta de esta semana de unas ricas papas cambray con chile de árbol en esta receta las utilizo como guarnición para estas chuletas de puerco doradas gracias a la combinación de salsas que hice en el momento no se preocupen de seguro tienen las salsas en su despensa =D   Y que tal ahora si ya nos quedan semanas para el regreso a clases cómo van??? Ya preparándose? Uniformes material escolar mochila etc? Mi enano ira a…

Chuleta de puerco con chipotle y salsa barbeque Aprovechando la primera receta de esta semana de unas ricas papas cambray con chile de árbol en esta receta las utilizo como guarnición para estas chuletas de puerco doradas gracias a la combinación de salsas que hice en el momento no se preocupen de seguro tienen las salsas en su despensa =D Y que tal ahora si ya nos quedan semanas para el regreso a clases cómo van??? Ya preparándose? Uniformes material escolar mochila etc? Mi enano ira a…

Papas cambray con chile de árbol botaneras    Hoy les dejo una receta deliciosa que de seguro han visto o la han preparado de otra forma esta es mi primera versión de estas tipo papas bravas botaneras o como guarnición de tu platillo.  Espero les guste ENJOY!!!  Porciones: 4-6 personas  Ingredientes:  500 grs papa cambray cocidos  2 ajos grande picado finamente  3-4 cebollines picados finamente  3 cucharadas de aceite de oliva  6-7 chile de árbol  Sal  pimienta  Preparación:  Cocemos las…

Papas cambray con chile de árbol botaneras Hoy les dejo una receta deliciosa que de seguro han visto o la han preparado de otra forma esta es mi primera versión de estas tipo papas bravas botaneras o como guarnición de tu platillo. Espero les guste ENJOY!!! Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 500 grs papa cambray cocidos 2 ajos grande picado finamente 3-4 cebollines picados finamente 3 cucharadas de aceite de oliva 6-7 chile de árbol Sal pimienta Preparación: Cocemos las…

Spaguetti en Crema de Cebollín

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La Lola Dice: Puré de Calabaza de Castilla, mejor conocida como PUMPKIN

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Pescadillas de Atún bañadas en salsa de tomatillo      Ya mi bodoque pequeño cumplió 6 meses verán que rápido se me han pasado estos meses es normal? Lo que si es que eh aprendido a disfrutar muchísimo más el día a día relajarme y darle chanza a que las cosas salgan (créanme nada fácil que siempre trato de controlar cada detalle!). Mi enano mayor también creciendo y creyéndose grande le digo: enano ya no crezcas! Y su contestación es: porque mami? Si quiero ser como papá! (se derriten no?…

Pescadillas de Atún bañadas en salsa de tomatillo Ya mi bodoque pequeño cumplió 6 meses verán que rápido se me han pasado estos meses es normal? Lo que si es que eh aprendido a disfrutar muchísimo más el día a día relajarme y darle chanza a que las cosas salgan (créanme nada fácil que siempre trato de controlar cada detalle!). Mi enano mayor también creciendo y creyéndose grande le digo: enano ya no crezcas! Y su contestación es: porque mami? Si quiero ser como papá! (se derriten no?…

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