a bowl filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to rice
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Mole de Olla Fácil

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Ingredients

Produce
100 Gramos de chile pasilla
Baking & Spices
30 Gramos de epazote fresco
Other
1 kilo de carne de cerdo, (codillo y espinazo)
1 Diente de ajo
2 Elotes
200 Gramos de calabaza
100 Gramos de cebolla
200 Gramos de ejote
10 Gramos de pimienta, gorda
30 Gramos de sal
1/2 Tazas de agua
2 Xoconostle

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